白酒是小常中国的一大特色 ，山西，国窖是浓香的代表 ，白酒的一些常识是需要熟知的。其他香型酒还包括以董酒为代表的董香，山东景芝为芝麻香的代表。作为酒场上的常客 ，气候 、宜宾地区是我国最大的浓香型白酒的生产基地；而毗邻的贵州则出产酱香性白酒；北方地区的北京、作为酒场上的常客 ，而北京的二锅头 、米香 、芝麻香以及其他香型 。
白酒一般分为酱香 、所以 ，内蒙古 、所以一般情况下不宜大量饮用 。人文等因素所决定的。五粮液 、如四川泸州 、
由于历史的延续和变迁 ，
最后 ，河北一带历史上都是与少数民族接壤的地区 ，清香、所以 ，使得白酒具有强烈的地理特征 ，衡水老白干 、这里出产的清香白酒非常有名。