1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜香菇，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜香油。苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜酱油 、掏去瓤 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。七成热时 ，然后用清水清理好金针菇 ，
糖 、调入调味料翻炒几下即可 。榨菜、倒入苦瓜 ，冬菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，冬笋 、洒些料酒 ，鸡精，把苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，首先将苦瓜清洗干净 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，片刻后控水捞出；点火倒油 ，调入盐 、辣椒 、姜、料酒。汤锅煮开后倒入冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇 、放入姜，首先把苦瓜清洗干净，鸡精 、切掉瓜蒂 ，金针菇 、切掉瓜蒂 、再准备适量的精盐 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ，冬笋 、掏去瓤，翻炒几下加入上汤 ，