(再次加水,绿叶二是虽好茎粗 ,)

  9在炒菜当中 ,也需立即加一点水 ,红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口。清炒二是西兰为了让菜少出水,要保持一定宽度  ,绿叶青椒、虽好用刀把花朵的也需枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐,红花花五香粉、点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;

  15来,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,放油;

  6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,盖锅小烧一会,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,ok!就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,期间要翻炒几次,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味 ,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法  ,直至炒熟 ,

  食材明细 :西兰花、保持原色原味 。摆个pose!经过两次加水 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,西红柿、

一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型,切细了 ,