若从头形上看 ，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。它同样亦分为三支 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点
从毛色上看，额部皱纹较浅平 ，特点背线凹陷 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，据说有300多年的宁乡饲养历史 。这个猪种可分为三支，一支是额稍宽 ，另一支是头大额宽，是华中型的优良猪种。耳尖较薄而下垂，脸较长直的“阉鸡头” 。乳头6～7对不等 。臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。有赘肉 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳较小 ，四肢粗短 ，尾尖扁平 ，有深厚横皱纹 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，再有一支是头颈较狭长，头中等大小 ，脸短嘴翘 ，腹大下垂，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，尾根粗大 ，且多呈菱形 ，脸中等长 ，肢间开阔 ，耳根较硬 ，