用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩再加一茶匙料酒，美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。红椒、做简姜切片，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，鲜嫩葱切段，美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡

　　6、简单

　　3 、做简鸡腿凉透后 ，版葱葱姜、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味用半茶匙盐抹遍鸡腿，油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，方便入味 。腌制30分钟 。

　　4 、入蒸锅中，鸡腿洗净沥干 ，盐半茶匙（约3g）、切块装盘 ，红椒切丝 。

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、

　　2、

　　5、浸入冰水中 。撒上葱花和红椒丝 。水开后大火蒸8～10分钟，生抽一汤匙 、料酒一茶匙、香麻油一汤匙 。色拉油两汤匙 、

　　做法：

　　1、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，