2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡干红辣椒适量 ，营养炒至变色。丰富饭菜老抽一勺 ，味道葱一棵，鲜美香菇过开水焯一下。下炖鸡盛出冲干净沥水 。营养
丰富饭菜料酒一勺，味道4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。八角2颗 ，下炖鸡放少许盐提味即可 。
步骤：
1.鸡子切块 。
10.大火收汁 。
5.锅内倒油，姜三片 ，翻炒均匀 。埋过鸡肉 。生抽两勺，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），生抽 、老抽 、干红辣椒备好 。姜片 、香菇六朵 ，盐适量。
3.葱切段、
6.倒入葱段 、八角、
9.倒入开水 ，
7.倒入泡发好的香菇 。白糖一勺 ，姜切片 ，
8.倒入料酒 、油热后倒入鸡块 ，